שלא ימרחו אתכם: מתכון לפסטו איטלקי קלאסי שישדרג כל מנה, במינימום הוצאה

לא סתם אומרים שהישראלים דומים לאיטלקים, כנראה שזה משהו בבלוטות הטעם.
אם זה לא היה ברור מה מקורו של ממרח הפסטו האהוב, אז כנראה לא תופתעו לגלות שהוא מגיע אלינו היישר מארץ המגף האופנתית כדי לשדרג במריחה קלה כל פיצה, סלט, טוסט וכל מזון אחר.
מה שכנראה לא ידעתם, זה שהוא ממש ממש קל להכנה בבית. צריך רק מג'ימיקס, כ-3 דקות פנויות ותיאבון בריא.

פורסם בתאריך 28.5.2024

שלא ימרחו אתכם: מתכון לפסטו איטלקי קלאסי שישדרג כל מנה, במינימום הוצאה

אוי איטליה איטליה, אחד מהארצות עם הקולינריה העתיקה והעשירה בעולם, שמאכליה הטעימים נפוצים כמעט בכל מדינה בעולם.
ישראלים רבים מכורים לפסטו האיטלקי. אבל מה שלא הרבה יודעים זה שכבר לא צריך לטוס רחוק, או אפילו לצאת מהבית כדי ליהנות מפסטו אותנטי עשיר בטעמים.
במילים אחרות, הבאנו לכם את איטליה, עד לישראל עם מתכון ביתי קליל לפסטו מדהים.

כלים נדרשים:
מעבד מזון Magimix עם מיכל המיני ולהב החיתוך.

מצרכים:
1 כוס עלי בזיליקום נקיים
2 שיני שום
5 כפות צנוברים
1/2 כוס פרמזן
1/2 כוס שמן זית
מלח ופלפל

אופן ההכנה:
1. שמים את כל המרכיבים מלבד שמן הזית בקערת המיני עם להב המתכת ומעבדים בפולסים.
2. מוסיפים את שמן הזית בזילוף דרך הדוחסן הצר וממשיכים לעבד עד קבלת ממרח אחיד ובמרקם לא מאוד סמיך.
3. טועמים ומשפרים תיבול, ניתן לשמור בצנצנת עד לשימוש.

מעבר להנאה שבהכנה הביתית ובשליטה על המרכיבים והטריות, מדובר בחיסכון משמעותי בהשוואה לממרח הקנוי - בקיצור, שלא ימרחו אתכם!

מג'ימיקס magimix מגימיקס Magimix מעבדי מג'מיקס מעבדי מזון food processor מעבד מזון מג'ימיקס מעבדי מג'ימיקס פסטו פסטו איטלקי ממרח פסטו ממרחים ורטבים במג'ימיקס הכנת ממרח במג'ימיקס

עוד מהמגזין

המתן...

איך ה-Cookies ("עוגיות") שלנו?

שלא ימרחו אתכם: מתכון לפסטו איטלקי קלאסי שישדרג כל מנה, במינימום הוצאה

עוד מהמגזין

זיכרון מתוק: עוגת גבינה אפויה רכה "של פעם" עם המג'ימיקס

מגנו, בננה ו.....תמר! מתכון לשיק קיצי מרענן בקלי קלות עם המג'ימיקס

Time To Mix: מתכון ללחם זיתים מהיר וטעים במג'ימיקס

מג'יקמיקס: מעבד המזון שיעשה לכם "קסמים" במטבח

זה הזמן להצטרף לרשימת התפוצה