חגז - שעון לכיבוי הגז ביום טוב  - מאושר מכון צמת

רקע הלכתי
מותר לבשל בחג לצורכי "אוכל נפש", אך כיצד עושים זאת?
להדליק אין בעיה: הדרישה ההלכתית היא "אש מאש", ולשם כך משיירים אש דלוקה ('נר נשמה') מערב יום טוב. אבל איך מכבים?
שיטת ה'גרמא'; המוכרת, ע"י בישול בכלי מלא עד גדותיו וגלישת מים המכבים את הלהב - שיטה זו מפוקפקת מאד מבחינה הלכתית, מעבר לסכנת דליפת גז לאחר הכיבוי.
לשם כך, פיתחו במכון צומת את מכשיר ה'חגז'. זהו שעון גז מכני, המופעל ע"י קפיץ.
עוד לפני שהאדם מעביר אש ביום טוב כדי להדליק את להבת הגז, הוא קוצב את הזמן שב'חגז'.
כעבור אותו זמן, ה'חגז' יפסיק את זרימת הגז ויכבה את הלהבה.
למעשה, ה'חגז' הוא מעין טיימר של גז, המאפשר להזרים גז למשך זמן קבוע מראש בצורה פשוטה ובטוחה.
היסוד ההלכתי שעליו מבוסס ה'חגז' הוא שהסרת חומרי גלם של הבעירה לפני הדלקת המדורה איננה נחשבת אפילו ל'גרם מלאכה', והיא מותרת אף לכתחילה.

גיבוי רבתי
המכשיר קיבל את אישורם של הרב עובדיה יוסף זצ"ל, הרב יהושע נויבירט זצ"ל והרב רוזן זצ"ל.

מידע מורחב
הטיימר מאפשר לכוון את זמן הבישול עד 120 דקות בכל מתיחה של הקפיץ. החג”ז מתחבר גם למנגל גז.
ביומיום ניתן לנטרל את השפעת החג”ז על די השארתו על מצב קבוע בו הוא לא משפיע כלל על זרימת הגז.

הוראות לשימוש בחגים
לפני החג
בכיריים שבהן סיבוב כפתור הגז יוצר ניצוץ הפעלה באופן אוטומטי, חובה לנתק את הכיריים מרשת החשמל עוד בערב החג.
במהלך החג
להפעלה ביום טוב יש להקפיד (הן הלכתית והן בטיחותית) על סדר הפעולות הבא:
1. לוודא שכל כפתורי הגז שבכיריים סגורים.
2. לכוון את שעון החגז לזמן הרצוי. בכל הפעלה יש למתוח את הקפיץ ראשית מינימום ל-40 דק’. במידה ומעוניינים בהפעלה לזמן קצר יותר, יש להחזיר בעדינות את המחוג לזמן הרצוי.
3. להעביר ולקרב אש דולקת למבער ולפתוח את כפתור הגז שלו (מבלי ללחוץ על כפתור ההצתה)
4. בחג אסור לכבות את האש (גפרור, נר) שבאמצעותה הודלק הגז!
5. לאחר שהודלקה הלהבה, אין לקצר את זמן בעירתה!
6. מאידך, מותר להאריך את הזמן תוך כדי בעירת הגז, ע”י סיבוב הכפתור בכיוון הארכה.
7. לאחר שכבה הגז, יש לסגור מחדש את כל כפתורי הגז שבכיריים!

הוראות שימוש ביומיום
1. לוודא שכל כפתורי הגז שבכיריים סגורים.
2. לכוון את שעון החגז לזמן הרצוי. בכל הפעלה יש למתוח את הקפיץ ראשית מינימום ל-40 דק’. במידה ומעוניינים בהפעלה לזמן קצר יותר, יש להחזיר בעדינות את  המחוג לזמן הרצוי.
3. לפתוח את כפתור הגז הרצוי ולהדליק את הלהבה.
4. לאחר שכבה הגז, יש לסגור מחדש את כל כפתורי הגז שבכיריים!

הוראות לנטרול החג”ז ביומיום
העבר את החג”ז למצב קבוע - בו לא תהיה לו שום השפעה על זרימת הגז.

מצבי ההפעלה של החג"ז
מצב סגור
במצב זה אין זרימה של גז כלל בצנרת. על מנת לכוון את החג"ז למצב קבוע, יש לסובב את הכפתור בעדינות עד שהסמן בחלון יראה "סגור".
מצב טיימר
אספקת גז לפרק זמן קצוב. במצב זה ישנה זרימה של גז בצנרת רק לתקופת הזמן שהוקצבה מראש.
לצורך אספקת גז לזמן קצוב, יש לסובב את הכפתור בכיוון השעון לזמן הרצוי.
מצב קבוע
אספקה קבועה של גז. במצב זה החג"ז לא משפיע כלל על זרימת הגז בצנרת.

מימדים
אורך: 15.5 ס”מ
רוחב: 10 ס”מ
גובה כולל הגבהת ההתקנה והמחוג: 6 ס”מ

הבהרות בטיחותיות
החג”ז מחייב התקנה של טכנאי גז מוסמך. הוא מתקבע למערכת הגז.
לרשימת המתקינים המומלצים לחצו כאן
1. אין להתקין את החג”ז באופן עצמאי! רק טכנאי גז מוסמך רשאי להתקין את החג”ז.
2. החג”ז מחייב התקנה של טכנאי גז מוסמך. הוא מתקבע למערכת הגז.
3. אין להשאיר מכשירים גז דולקים ללא השגחה גם כאשר הם מתוזמנים לכיבוי על ידי חג”ז!
4. המכשיר לא מתאים לשימוש עם בליך! השימוש בבליך הוא מסוכן מבחינה בטיחותית שכן האש דולקת בו לאורך כל החג וגורמת לסכנת דליקה חמורה! כמו כן חג”ז בזמן מתיחת הטיימר לצורך שימוש בו- יכבה את להבת הבליך בטרם
יאפשר מחדש זרימה של גז ולכן גם מבחינה טכנית הוא לא מתאים לתזמון של בליך דולק.

הבהרות הלכתיות
1. בכיריים שבהן סיבוב כפתור הגז יוצר ניצוץ הפעלה באופן אוטומטי, חובה לנתק את הכיריים מרשת החשמל עוד בערב החג.
2. בחג - לאחר שהודלקה הלהבה, אין לקצר את זמן בעירתה! ניתן להאריך את זמן הבעירה על ידי מתיחה נוספת של קפיץ החג”ז.

שימוש ראוי
1. אין למתוח את הקפיץ מעבר ל-120 דק’! הפעולה מצריכה שימוש בכוח וגורמת לשבירת המכשיר. שבירת טיימר לא כלולה באחריות.
2. אין למתוח את המכשיר למעבר למצב קבוע! פעולה מצריכה שימוש בכוח וגורמת לשבירת המכשיר. שבירת טיימר לא כלולה באחריות.
3. שימוש בחג”ז מחייב מתיחה משמעותית של הקפיץ על מנת שתכניס לפעולה את מנגנון הכיבוי - לכן בכל הפעלה יש למתוח את הקפיץ במתיחה שתתאים מינימום ל40- דק’ בישול.
במידה ומעוניינים בזמן קצר יותר - ניתן להחזיר בעדינות את המחוג לזמן נמוך יותר לאחר המתיחה הראשונה.